【亞太茶業(yè)】全媒體訊:3月26日,由雅安市名山區(qū)人民政府、雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的“蒙頂甘露杯”第三屆斗茶大賽在名山區(qū)蒙山茶苑舉行。區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)李良勇,副區(qū)長(zhǎng)馬忠強(qiáng),以及市、區(qū)級(jí)相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。
雅安市名山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)馬忠強(qiáng)致辭四川省農(nóng)科院茶研所黨委書記、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云講話
斗茶賽邀請(qǐng)高等院校、科研院所茶界知名專家:四川省農(nóng)科院茶研所黨委書記、四川省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王云;四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博師生導(dǎo)師杜曉,四川省農(nóng)科院茶研所研究員李春華,雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)、副教授任敏 與本地蒙頂山茶專業(yè)審評(píng)員組成7人審評(píng)組,一起對(duì)選送卷曲性綠茶產(chǎn)品--甘露,進(jìn)行評(píng)選。審評(píng)專家組
為了做好常態(tài)化疫情防控下的斗茶賽事,此次斗茶賽活動(dòng)簡(jiǎn)化了斗茶流程,由各地自行組織企業(yè)進(jìn)行初評(píng)篩選,然后將選取的樣品送“蒙頂甘露杯”第三屆斗茶大賽活動(dòng)組委會(huì),來(lái)自浙江、樂(lè)山、宜賓、雅安等在各地初評(píng)基礎(chǔ)上,最后選取30余家企業(yè)、34個(gè)茶樣參加此次比賽。本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)專家審評(píng)組經(jīng)過(guò)幾輪盲評(píng),參照蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家茶葉感官審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所有參賽樣茶進(jìn)行干評(píng)和濕評(píng),從樣茶的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個(gè)方面對(duì)照總分100分評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分。經(jīng)過(guò)專家認(rèn)真細(xì)致的層層審評(píng)。專家開展評(píng)審工作專家組川農(nóng)大教授、博師生導(dǎo)師杜曉宣讀審評(píng)結(jié)果
獲得比賽金獎(jiǎng)的是:雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司、四川茶香緣茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司、雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司四家企業(yè)選送的茶樣;獲得比賽優(yōu)勝獎(jiǎng)的是:四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團(tuán)有限公司、四川省大川茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)藕花茶廠、四川蒙頂山草木間茶業(yè)有限公司、雅安市雅韻源茶業(yè)有限公司、雅安云禾山茶業(yè)有限公司七家企業(yè)選送的茶樣。
四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司,雅安市名山區(qū)香滿堂茶廠等20多家企業(yè)選送的茶樣獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
舉辦斗茶賽,不僅體現(xiàn)了蒙頂山茶人制作蒙頂甘露的匠心精神,更是為了讓蒙頂山茶蒙頂甘露品質(zhì)能越來(lái)越好,讓一片茶葉造福一方百姓。舉辦斗茶賽既是斗品質(zhì)、斗產(chǎn)品,又是斗科技、斗文化;通過(guò)斗茶賽的形式評(píng)出好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶,更重要的是展現(xiàn)蒙頂山傳統(tǒng)制作技藝和茶人的精氣神,提升蒙頂甘露的知名度,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)是我區(qū)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè),更是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的富民產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),名山區(qū)緊緊圍繞省委、省政府提出的打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),主動(dòng)扛起川茶振興大旗,通過(guò)“依托大龍頭、帶動(dòng)大基地、打造大品牌、拓展大市場(chǎng)”,奮力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),使茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁上了新臺(tái)階。此次斗茶大賽的舉行,將進(jìn)一步推廣宣傳蒙頂山茶品牌,使蒙頂山茶的茶歷史、茶資源、茶優(yōu)勢(shì)、茶文化更加的深入人心。
來(lái)源:雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)